Receta de guacamole picante con chipotle Recetas

Guacamole picante con chipotle

Con crema agria cebollas verdes y cilantro

Saborea uno hoy Rinde 8 porciones INGREDIENTES 4 aguacates frescos maduros, cortados a la mitad, sin semillas, pelados 2 dientes de ajo frescos, picados 2 cebollas verdes, cortadas en rebanadas ⅔ de taza de tomate fresco picado ⅓ taza de crema agria 1½ cucharadas de jugo de limón fresco 2 cucharaditas de chiles chipotle adobados enlatados, picados ¼ taza de cilantro fresco picado 1 cucharadita de sal condimentada PREPARACIÓN Machaca los aguacates, dejando algunos trozos. Agrega todos los ingredientes restantes, mezcla ligeramente y sirve de inmediato. Puedes servir con chips de tortilla calientes. Consejo:
Para esta receta, se recomienda usar aguacates grandes. Un aguacate grande tiene un peso promedio de 8 onzas. Si utilizas aguacates más pequeños o más grandes, ajusta las cantidades según corresponda.

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